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尚舒19

尚书19:原名968-19。它是马铃薯栽培专家雷树生和助手李·以SL-01为母本，榆树7号为父本配制的64个国内外良种杂交新品种。

中文名称尚书19

Mbth 968-19

栽培单位:商丘农林科学研究所

鲜薯和干薯产量居全国区域试验首位

春马铃薯产量为5000公斤。大约3000公斤夏季马铃薯

特征叶子是心形的，叶脉全是绿色的，茎蔓粗，长度和分枝中等。马铃薯生产早期集中，无“跑边”，易于收获。马铃薯片数量多且均匀，表皮光滑，马铃薯饲喂率和商品率高。马铃薯片呈纺锤形，皮色深红，肉色极白，晒干率36-38%，淀粉含量23-25%，淀粉极白。这种食物味道很好，被农民誉为“栗子味”。

品种来源该品种由商丘市农林科学研究所雷树生研究员领导。基础育种点李，以sl-01为母本，榆树7号为父本进行有性杂交。雷树生、和李是从他们的后代同选出的。所有繁殖程序都已完成。2003年3月26日，在重庆召开的全国甘薯大会上，被国家甘薯专家鉴定会批准命名为“上薯19号”。

产量表现:上薯19连续两年参加全国区域试验，鲜薯和干薯产量均居首位。特别是在平原地区，产量几乎是徐庶18的两倍，是徐庶18的理想替代品。亩产:春马铃薯5000公斤，夏马铃薯3000公斤。

红薯不仅是健康食品,还是祛病的良药

红薯不仅是健康食品，还是祛病的良药。《本草纲目》记载，红薯有「补虚乏，力，健脾胃，阴」的功效。「红薯蒸、切、晒、收，充作粮食，称做薯粮，使人长寿少疾。」《本草纲目拾遗》说，红薯能补中、和血、暖胃、肥五脏。《金薯传习录》说它有6种药用价值：治痢疾和泻泄;治酒积和热泻;治湿热和;治和;治血虚和月经失调;治小儿疳积。《陆川本草》说，红薯能生津止渴，治热病口渴。

红薯含热量低,又容易产生饱胀感,相反能够健美减肥,防止亚健康

红薯含热量低，又容易产生饱胀感，是很好的低脂肪食品，吃红薯不仅不会发胖，相反能够健美减肥，防止亚健康。 红薯是一种比较健康的食品，秋冬天气渐凉，街边、店面的烤红薯又成为一道风景线。薯类含有的成分具有作用，在日本被称为“明星”。另外，红薯中还含有丰富的维生素、矿物质、纤维素等，适当吃一些红薯不仅能够补充营养，还能够，缓解。