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甘薯不仅因其橙红色和橙红色的高色值——而引人注目，而且还有“长寿食品”的美称。明代李时珍在他的《本草纲目》中记载:“红薯补虚，健脾开胃，阴”。可见红薯不仅是一种好食物，也是一种“良药”。红薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素和多种矿物质，具有、保护心脏、预防非、减肥等功效。

有些人吃红薯时会感到“心痛”。为什么会这样？原来红薯的含糖量达到了15%-20%，吃得太多会刺激大量胃酸分泌，使人感到“胃灼热”。因此，在吃红薯之前，吃几口米饭或其他垫垫你的胃！

舒勤5号

育种单位:西北农林大学

继“秦书四号”之后，马铃薯专家朱、研究员新育成一个具有短蔓、、抗病、耐贮等突出综合性状的甘薯新品种(系)。省试生产示范证明，该品种(系)的综合性状优于目前在我省推广的优势品种秦书4号。其突出特点是早期马铃薯生产。茎很短。多雨和多水的年份不容易繁荣，也不需要翻转和提升藤蔓。紫皮，黄白色肉，许多块茎，特别集中。外观精美的红色皮条，真是土豆中的一朵奇葩。

春马铃薯的干率高达35%，出粉率为21.7%。该熟食干香可口。甘薯黑斑病和软腐病的高抗性。的储存和发芽。可作为灌区秦书四号的接班人。适宜地区和产量水平:春、夏两季马铃薯品种。适宜在我国春夏季马铃薯种植区推广种植。春马铃薯3000-4000公斤，夏马铃薯2000-3000公斤。与防水肥料相比，它不抗旱。这个品种适合春季和夏季马铃薯使用。在良田、垄作、地膜覆盖的高产栽培条件下，亩产量可达5000公斤左右。

市场分析:该品种品质优良，市场前景良好。缺点:土豆形状太长，不利于收获和运输。

甘薯苗一般采用传统的甘薯藤冬眠育苗方法，具体步骤如下:首先，选择健壮的甘薯藤，去叶，保留约1 cm的叶柄，将切好的甘薯藤切成段，放入安费林溶液中浸泡2分钟，然后晾干；然后将红薯藤平铺在沙上，用逐层藤和逐层沙的方法放入坑中。之后，当春季平均气温达到15℃以上时，甘薯藤就被割到地里。1.甘薯育苗方法1。传统的甘薯育苗技术普遍采用。将前一年收获的甘薯埋在春天育苗，然后切割甘薯苗并种植。然而，这种方法需要大量的马铃薯种子。2.采用“甘薯藤冬眠育苗法”育苗，可以变废为宝，节约大量种薯，具有显著的经济效益。